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农业部:禽类产品产能调减较大

浏览次数:0  更新时间:2017-10-23 13:41:23

        10月17日上午,农业部新闻办公室举行新闻发布会,农业部市场与经济信息司司长唐珂就2017年第三季度重点农产品市场运行情况进行介绍,并回答记者提问。唐珂介绍,三季度,我国农产品市场供求关系进一步改善,粮棉油等大宗产品和肉蛋菜等鲜活产品价格总体企稳回暖。“农产品批发价格200指数”均值为96.56(以2015年为100),环比下降1.13个点,同比低0.22个点。“菜篮子”产品200指数为95.79,环比下降1.27个点,同比低0.3个点。当前农产品市场供给总体充足,如果不出现大范围灾害性天气,预计近期市场价格不会出现大幅涨跌,粮食等大宗农产品价格将基本平稳,鲜活农产品受周期性、季节性因素影响将以小幅波动为主。“当前农产品市场出现的积极变化,从根本上讲,是以市场为导向的农业供给侧结构性改革深入推进的结果。”
        禽类产品产能调减较大,四季度蛋价可能出现回落
        在回答记者关于鸡蛋价格的问题时,唐珂表示,作为今年市场关注度最高的品种之一,今年上半年鸡蛋价格持续下降,8月份以后,随着养殖户大幅调减产能,鸡蛋供应过剩的局面得到扭转,价格开始回升,9月份鸡蛋批发市场均价为每公斤9.00元,环比涨11.3%,同比高9.9%;三季度为每公斤7.71元,环比涨42.8%,同比高3.5%。
        据分析,6月份以来蛋价上涨的主要原因是上半年蛋价持续低迷,蛋鸡的产能大幅调减,9月份产蛋鸡存栏同比下降9.1%,鸡蛋供给出现明显的阶段性偏紧。从供需基本面看,前期因持续亏损而退出蛋鸡养殖的普遍为中小户,规模养殖企业仍然保持较为充足的蛋鸡存栏,加之三季度蛋价大幅上涨刺激了养殖户积极补栏,后期部分青年鸡将转栏进入产蛋期,市场供给偏紧的局面将会逐步改善,价格保持相对高位。预计四季度消费需求减弱,蛋价可能出现一定幅度的回落,提醒广大养殖户理性补栏,主动防范市场风险。
        今年以来,禽肉价格的走势和鸡蛋类似,7月份以来禽肉价格持续上涨,涨幅较大。据农业部监测,6月份活鸡和白条鸡集市价分别为每公斤15.8元和16.7元,分别比1月份跌15.9%和11.8%,从7月份开始,禽肉价格连续3个月回升,9月份活鸡和白条鸡集市价格分别比6月份累计上涨13.3%和10.3%。受前期价格低迷时间较长,产业主动调减产能明显,季节性消费恢复增长等因素的影响,禽肉价格持续上涨。从前三季度的形势看,禽肉价格总体仍明显低于上年水平。预计四季度在生产供给趋紧的情况下,禽肉价格将总体呈小幅上涨走势,不同品种间会有所分化,黄羽肉鸡由于产能调减的力度较大,价格上涨幅度可能快于白羽肉鸡。由于肉鸡产能恢复周期相对较短,且禽肉消费需求总体平稳,禽肉价格大幅上涨的可能性不大,建议养殖户谨慎补栏。
        (原标题:农业部通报三季度重点农产品市场运行情况)

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